详细介绍

名称

胡椒海参汤

来源

《中华临床药膳食疗学》

功效

补肾益精、养血和血、润燥美颜。,

来源

《中华临床药膳食疗学》

配方

水发海参750g，鸡汤750ml，香菜20g，酱油、食盐、味精、胡椒粉、香油各少许，黄酒15g，葱20g，姜末6g，食用油25g。

适宜人群

适用于肝肾亏损、精血不足导致的皮肤干燥、皱纹过多、弹性减弱的人群。

食用方法

佐餐食用。

相关配伍

方中海参有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名，其味甘咸而性温，入肝、肾、肺、脾等经，有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。鸡汤营养丰富，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素，具有补气养血作用。两料相配，能益气血、补肾肝，精血充足，则能滋荣皮肤，润泽容颜。本膳鲜香适口，经常食用能延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性。