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药食同源

生地黄鸡

详细介绍

名称

生地黄鸡

来源

《肘后备急方》

功效

滋补肝肾、补益心脾。,

来源

《肘后备急方》

配方

生地黄250g,乌雌鸡1只,饴糖150g。

适宜人群

适用于肝肾阴虚导致的潮热盗汗,以及心脾不足导致的心中虚悸、虚烦失眠健忘怔忡者;还可用于阴虚之体的积劳虚损、病后产后的患者。

食用方法

空腹食用。

相关配伍

本方所治之证为肝肾阴虚、心脾不足所致,治宜滋肝肾阴血、益心脾之气。方中重用生地黄,甘寒入肾,专能滋阴凉血,膳中意在以生地黄滋阴为主而大补肝肾之阴液,更以血肉之体的乌雌鸡滋补精血,与诸药配伍,既能以其鲜美可口而益脾胃,更以补精血而助滋肝肾之阴。故本膳配伍的药食能相辅相成,大滋阴精,益养气血,对属阴虚之体的积劳虚损,或病后产后患者,是一道味效俱佳的膳方。